Nutrición y Control de Peso
 

Extractor vs. licuadora para hacer tus jugos

 
 

El gran tema entre meter tus frutas y verduras a la licuadora, y en el intento perder gran cantidad de sus nutrientes, se debe al calor y las aspas. Estos dos factores oxidan los alimentos y nunca terminan por dejar completamente uniforme tu bebida.

Por: Fernanda López 11 de enero de 2017

Existe una opción que permite que las frutas y verduras conserven sus propiedades sin cortarlas ni quemarlas, al mismo tiempo que tu estómago se ahorra toda la energía para procesar los alimentos y la invierte en tus actividades destacadas: los extractores que asemejan su funcionamiento al de un molino. Esto convierte tu jugo natural automáticamente en una bebida altamente saludable y sensacional, e incluso ya puedes dejarlo listo y refrigerado desde una noche antes (o hasta 48 horas) sin que pierda sus nutrientes y enzimas.

Con la tecnología de hoy en día, tener una vida más healthy es fácil, rápido y rico, ya que la consistencia es otro plus que te dan algunos de estos aparatos, tú recibirás cada gota de tus frutas y verduras, mientras que el extractor se encarga de separar los residuos que no le aportan nada a tu cuerpo pero sí requieren que tu estómago haga un gran esfuerzo para digerirlos.

Conoce estos alimentos que te hidratan y sácales todo el jugo posible.

Además de jugos, con un buen extractor puedes preparar salsas, sopas y ¡hasta postres! Encuentra aquí algunas recetas que te harán amar tu extractor. También aprende a comer frutas y verduras.

 
 

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¿Qué relación tienen los hábitos sueño con las ganas de comer?
“¡TODA!”, fue lo que nos dijo Diana Castellanos, nutrióloga certificada, ya que tu metabolismo comprende la serie de transformaciones de manera distinta según tus buenos y malos hábitos. La liberación de serotonina (neurotransmisor), por ciertas neuronas cerebrales, se ha asociado con el control del sueño, el estado anímico y el apetito. Para que la serotonina se libere necesita triptofano, y vitamina B6 (encontrados en alimentos de origen animal). Existen estudios que demuestran la relación entre la administración de una dieta rica en triptófano y el establecimiento y mantenimiento del sueño.